">
بسیاری از ما در زمان رژیم بر آنچه می خوریم نظارت داریم اما توجهی بر نوشیدنی ها نمی کنیم. این کار اشتباه است. انتخاب درست نوشیدنی می تواند متابولسیم را بهبود بخشد، اشتها را محدود کند و به کاهش کالری مصرفی کمک کند. کدام نوشیدنی ها مضر و کدامیک در مسیر کاهش وزن کمک کننده هستند؟
نوشیدنی مضر: نوشابه
هر زمانی که یک بطری نوشابه می نوشید، صدها کالری مضر دریافت می کنید. انتخاب نوشیدنی های رژیمی یک راه مشخص برای کاهش کالری است. اما تحقیقات هنوز کمک این نوشیدنی ها در کاهش وزن را ثابت نکرده است. برخی مطالعات منافع کوتاه مدت استفاده از نوشیدنی های رژیمی را نشان می دهند. برخی دیگر تحقیقات نشان داده اند که افراد استفاده کننده از این نوشیدنی افزایش وزن داشته اند. اگر بیشتر از میزان کالری که می سوزانید می خورید یا می نوشید، تنها استفاده از نوشابه رژیمی در کاهش وزن مؤثر نخواهد بود.
نوشیدنی مفید: آب
با جایگزین کردن نوشابه های رژیمی با آب، می توانید صدها کالری در روز را کاهش دهید. نوشیدن دو لیوان آب قبل از یک وعدۀ غذایی ممکن است به ایجاد احساس سیری سریع تر کمک کند، بنابراین زیاد نمی خورید. نوشیدن آب کافی می تواند تأثیر مثبتی بر متابولیسم داشته باشد.
نوشیدنی نه مفید و نه مضر: آب میوه
آب میوه مانند نوشابه کالری زیادی به بدن می رساند، اما دارای مواد مغذی بیشتری است. این یک معمای غیر قابل حل را سبب می شود: بدن به ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها بدون دریافت مقادیر زیادی شکر احتیاج دارد. به دنبال آب میوۀ خالص باشید. از نوشیدن آب میوه های حاوی شیرین کننده ها اجتناب کنید. برچسب غذایی موجود بر روی پاکت را برای درصد آب میوۀ واقعی بررسی نمایید. همچنین می توانید با نوشیدن یک لیوان آب که کمی آب میوه به آن اضافه کرده اید، میزان کالری دریافتی را کاهش دهید.
نوشیدنی مفید: آب سبزیجات
آب سبزیجات همانند آب میوه مغذی است، اما نصف کالری آب میوه را داشته و حاوی مقدار سدیم بیشتری است. یک فنجان آب گوجه فرنگی در مقایسه با یک فنجان آب پرتقال که 122 کالری دارد تنها 41 کالری به بدن می رساند. انتخاب آب میوۀ پالپ دار فیبر بیشتری به بدن می رساند، همچنین به کنترل گرسنگی کمک می کند.
نوشیدنی نه مفید و نه مضر: انواع اسموتی
اسموتی نوشیدنی است که از ترکیب و مخلوط کردن انواع میوه ها به دست می آید. موز، توت فرنگی و بلوبری را برای داشتن اسموتی پر از کف مخلوط کنید و شما یک نوشیدنی خوشمزه دارید. اگر خودتان اسموتی درست می کنید می توانید اجزای تشکیل دهندۀ آن را به سلیقۀ خود تغییر دهید. شیر کم چرب (یا می توان شیر بادام را جایگزین نمود) میوه های یخ زده و یا تازه تمام چیزی است که نیاز دارید. اسموتی های رستورانی ممکن است شامل بستنی، عسل یا دیگر شیرین کننده ها باشد که کالری را به شدت بالا می برد.
نوشیدنی نه مفید و نه مضر: شیر کم چرب
مصرف غذاهای غنی از کلسیم برای بدن مفید بوده و ممکن است در کاهش وزن کمک کننده باشد. برخی تحقیقات نشان می دهند که خوردن مقدار زیادی شیر یا مصرف دیگر مواد لبنی در کاهش وزن کمک کننده است. برای به دست آوردن بهترین مزایا از شیر کم چرب استفاده کنید.
نوشیدنی مضر: نوشیدنی های انرژی زا
بیشتر نوشیدنی های انرژی زا و ورزشی دارای بمب انرژی مانند نوشابه هستند. آن ها ممکن است مواد مغذی زیادی به بدن برسانند اما همین مواد مغذی را می توان با مصرف غذاهای کم کالری نیز به دست آورد. هنگامیکه در تلاش برای کاهش وزن هستید، با استفاده از آب و نه نوشیدنی های ورزشی بدن خود را هیدراته نگاه دارید مگر اینکه در اثر تمرینات سخت و عرق بسیار به مواد مغذی بشتری نیازمند باشید.
نوشیدنی مفید: قهوۀ تلخ
هنگامیکه نیاز به مقداری کافئین دارید، قهوه انتخاب بهتری به نسبت نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه است. قهوۀ تلخ بدون کالری و سرشار از آنتی اکسیدان ها است. تحقیقات نشان داده اند که نوشیدن 3 تا 4 فنجان قهوه در طول روز، حالات روحی را بهبود بخشیده و تمرکز را افزایش می دهد و همچنین ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و برخی انواع سرطان را کاهش دهد.
نوشیدنی مضر: قهوۀ فانتزی
هنگامیکه خامه زیاد، شربت های طعم دهنده و ... به قهوه اضافه می کنید، قهوه پر از چربی و قند می شود. یک فنجان قهوه های مخصوص حتی می تواند تا 570 کالری به بدن برساند. کالری بیشتر از یک وعدۀ غذایی کامل! اگر قهوه تلخ را دوست ندارید، می توانید کمی شیر کم چرب و شیرین کننده های مصنوعی برای پایین نگاه داشتن مقدار کالری ، به آن اضافه نمایید.
نوشیدنی مفید: چای سبز
چای سبز انتخاب عالی است اگر به دنبال بهبود هستید. نه تنها بدون کالری است بلکه برخی تحقیقات نیز بیان می کنند که چای سبز سرعت کاهش وزن را بهبود می بخشد. دقیقاً مشخص نیست که چگونه این کار انجام می شود، اما کافئین و مواد مغذی موجود در چای سبز با نام کاتچین ممکن است در این امر نقش داشته باشند. مزایای چای سبز ممکن است برای مدت زمان کوتاهی دوام داشته باشد پس لازم است حداقل دو بار در روز چای سبز مصرف شود.
ترجمه شده توسط تیم Osport
استفاده از این مطلب با ذکر منبع بلا مانع است.
منبع: www.webmd.com/diet/ss/slideshow-skinny-sipping