">
احتمالاً به دنبال راه هایی برای بهبود عملکرد، استقامت و سلامت عمومی بدن خود هستید. همانند تمام اهداف ورزشی دیگر بازار مکمل ها سرشار از محصولاتی است که دونده گان را هدف قرار داده اند. اگر یک دونده هستید که قصد اضافه کردن مکمل به رژیم غذایی متعادل خود را دارید، این مقاله برای شماست.
وارد شدن به یک فروشگاه تغذیه و بهداشت بدون هیچگونه تحقیق قبلی، یک راه عالی برای صرف مقدار زیادی پول در خرید مکمل که در افزایش توانایی های شما کم اثر و یا کاملاً بدون تأثیر است، می باشد. در حقیقت بسیاری از مکمل ها به جای سود دارای ضرر بیشتری هستند. مطمئن باشید که ادعاهای هیجان انگیز و بزرگی در مورد بتا کاروتن و رزوراترول خواهید دید اما در عوض نوشته های ریز روی بطری ها را بخوانید. بنابراین قبل از خرید دربارۀ انواع مکمل ها تحقیق کنید. سایت های فراوانی مشابه bodybuilding.com وجود دارند که می توانید اطلاعات درستی به دست آورید.
تغذیه نقش کلیدی دارد اما مکمل کمک کننده است
با وجود تعداد زیادی از محصولات و وعده های زیاد و ادعاهایی که وجود دارد چگونه باید مطمئن شوید که یک مکمل تأثیرات مثبتی به همراه خواهد داشت؟ اگر به اندازۀ کافی مراقب سلامت خود هستید، احتمالاً مراقب آنچه می خورید می باشید. بنابراین قطعاً میزان کافی ویتامین، مواد معدنی و مغذی که برای بهترین دونده بودن نیاز دارید دریافت می کنید. این ها مزایای داشتن تغذیه مناسب در زندگی شما هستند. اگرچه در دنیای مدن اینگونه بودن سخت است. شما مسئولیت های فراوانی دارید و موارد بسیاری برای مشغول کردن ذهن شما وجود دارد که نتوانید دربارۀ وعده های غذایی خود به خوبی فکر کنید. این کاملا منطقی است و دلیل اصلی بزرگ بودن صنایع تولید انواع مکمل ها است. ما برخی از تحقیقات را مخصوصا برای علاقه مندان به دویدن انجام داده و 5 مکمل ضروری را جمع آوری کرده ایم که دونده گان بیشتر از آن ها بهره می برند.
مکمل های ضروری برای دونده گان
توجه داشته باشید که این 5 مکمل چیزی عجیب و غریب یا فانتزی نیست! آن ها بسیار رایج و طبیعی هستند، و در بسیاری از غذاها یافت می شوند و در دسترس هستند.
5 – آهن
این مکمل، به طور خاص برای زنان دونده، که احتمالا از کمبود آهن رنج می برند، به نسبت مردان مناسب تر است. و اما دلیل؟ قبل از یائسگی، زنان هر ماه خون از دست می دهند. در واقع قاعدگی احتمال ابتلا به کم خونی را افزایش می دهد به این معنی که احتمالاً به اندازه کافی آهن ذخیره شده در خون خود ندارید. با این حال، برخی مطالعات نشان می دهد که ممکن است دونده ها به طور کلی بیشتر در معرض کمبود آهن قرار گیرند. معلوم نیست چرا این اتفاق می افتد، اما ممکن است عرق کردن زیاد و به مدت زمان طولانی علت این امر باشد.
فقر آهن خبر بدی برای هر شخصی است. بسیاری از افراد وقتی دچار خستگی های غیر معمول می گردند متوجه این موضوع می شوند. خستگی می تواند توانایی های یک دونده را از بین ببرد و یک مسیر کوتاه را به یک مسیر طولانی و سخت تبدیل کند. اگر شما واقعا دچار فقر آهن باشید مکمل های آهن بسیار سودمند خواهند بود اما در غیر این صورت مصرف مکمل آهن اثری بر شما نخواهد داشت. در حقیقت افزایش بیش از حد آهن در بدن می تواند بافت ها و سلول ها را از بین ببرد.
با توجه به تمام موارد گفته شده در بالا، اگر سطح آهن در بدن شما کمی پایین باشد، باید از یک مکمل آهن استفاده کنید. فروس سولفات بهترین شکل مصرف مکمل آهن است. مردان روزانه 10 میلی گرم و زنان 15 میلی گرم نیاز دارند. از آنجا که آهن نقش حیاتی در انتقال اکسیژن به عضلات دارد، این اعتقاد وجود دارد که می تواند در بهبود VO2max کمک کننده باشد و به نوبۀ خود عملکرد را بهبود بخشد. برای دانستن اینکه چه طور و چه وقت مکمل آهن را مصرف نمایید با پزشک خود مشورت کنید.
4- کلسیم
مشابه مکمل آهن، مکمل کلسیم هم برای افراد مختلف دارای پیچیدگی هایی است و دونده گان نیز از این امر مستثنا نیستند. بیشتر مردم ارتباط مستقیم بین کلسیم و تراکم استخوان را می دانند. سطوح پایین کلسیم می تواند منجر به پوکی استخوان شود و پوکی استخوان می تواند به روزهای دویدن شما پایان دهد. پس این چیزی نیست که ساده انگاشته شود.
با این حال، اکثریت قریب به اتفاق مردم در رژیم غذایی خود به اندازۀ کافی کلسیم دریافت می کنند. مطالعات نشان می دهند مکمل های کلسیم ممکن است خطر ابتلا به مشکلات قلبی عروقی، از جمله حملات قلبی را افزایش دهند. اگر چه بعید است که به مکمل های کلسیم احتیاج داشته باشید، اما از مکمل های ویتامین D استفاده کنید. بر اساس یک مطالعه انجام شده در سال 2008، 75 درصد از دونده ها دارای کمبود ویتامین D هستند. ویتامین D به بدن کمک می کند که کلسیم را از غذا جذب کند. بنابراین راه عملی برای حفظ قدرت استخوان ها و جلوگیری از شکستگی های استرسی استخوان های دونده گان اضافه کردن مکمل های ویتامین D است. اگر تصمیم گرفتید که اینگونه عمل کنید، نوع D3 که فرم طبیعی ویتامین است را انتخاب نمایید و روزانه بیش از 100 میکروگرم مصرف ننمایید.
3- کافئین
به عنوان تنها داروی نیروزای قانونی، کافئین یکی از محبوب ترین داروها در میان تمام ورزشکاران است. در حقیقت بیش از دو سوم ورزشکاران المپیک از کافئین برای به دست آوردن بهترین عملکرد در رقابت ها استفاده می کنند. مزایای کافئین، در واقع، قابل توجه است، بنابراین آسان است که ببینید چرا بسیاری از ورزشکاران در کلاس جهانی از آن استفاده می کنند. علاوه بر افزایش آمادگی روحی و ذهنی، کافئین سبب افزایش توان بدن برای تبدیل چربی به انرژی قابل استفاده و تقویت هماهنگی و بهبود زمان واکنش می گردد. کافئین درک مفهوم تلاش را کاهش داده، باعث می شود دونده احساس راحتی بیشتری داشته باشید.
به اندازه کافی جالب توجه است، کافئین همچنین ممکن است به ریکاوری پس از دویدن کمک کند. با این حال، این درست است که کافئین همراه با کربوهیدرات استفاده می شود. مطالعات نشان داده است که داشتن یک نوشیدنی حاوی کافئین و کربوهیدرات بعد از یک تمرین، توانایی بدن را برای بازسازی ذخیره های گلیکوژن تا 66 درصد افزایش می دهد.
همانند بسیاری از افراد ممکن است به خاطر نگرانی در مورد اثرات دیورتیک (افزایندۀ ادرار) کافئین، از خوردن آن اجتناب کنید. با این حال، ورزش با این اثرات مقابله می کند، بنابراین می توانید نگرانی های مربوط به عدم تعادل آب و الکترولیت، هیپرترمی و کاهش تحمل گرما را کنار بگذارید.
صرف نظر از چگونگی مصرف کافئین، کافئین به سرعت جذب می شود و اثرات آن به مدت چند ساعت ادامه می یابد. بنابراین، شما باید آن را قبل یا حتی در طول دویدن مصرف کنید. در مورد مقدار مصرف، تقریبا 550 میلی گرم در روز توصیه شده است که برابر با حدود پنج فنجان قهوه است. یک قاعده دیگر این است که روزانه بیش از 5 میلی گرم به ازای هر 2.3 پوند وزن بدن مصرف نشود. چگونگی مصرف کافئین کاملاً به شما بستگی دارد. همانطور که قبلا ذکر شد، به نظر می رسد استفاده از نوشیدنی حاوی کافئین و کربوهیدرات کارایی بهتری داشته باشد.
2- پروتئین وی
پروتئین مادۀ مغذی ضروری است و هیچ یک از ما بدون آن زنده نخواهیم ماند. پروتئین 17 درصد از میانگین وزن بدن را تشکیل می دهد و در تنظیم بدن و فرایندهایی مانند تعادل مایعات و هیدراتاسیون و بازسازی سلولی نقش حیاتی دارد. مقدار مصرف توصیه شده روزانۀ پروتئین 0.36 گرم به ازای هر پوند وزن بدن است. اغلب افراد به سادگی بیشتر از این حد را دریافت می کنند اما دونده گان به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند. آن ها می توانند از مکمل پروتئین به میزان زیادی بهره مند شوند. پروتئین آب پنیر ارجح است زیرا سریع تر و راحت تر جذب می شود و مقدار زیادی کالری ندارد.
با این مبانی، چگونه پروتئین آب پنیر می تواند توانایی شما را به عنوان یک دونده افزایش دهد؟ پروتئین آب پنیر جایگزین پروتئینی می شود که در حال دویدن شکسته می شود و به ساختن عضلات بدون چربی کمک می کند که سبب بهبود کلی عضله می شود. اگر ذخیرۀ پروتئین شما کم باشد بیشتر در معرض آسیب دیدگی قرار دارید. ممکن است به سادگی خسته شوید و حتی تودۀ عضلانی خود را از دست بدهید. برای اغلب دونده گان، مکمل هایی حاوی 40 تا 60 گرم پروتئین وی در روز کافی است.
مصرف مکمل پروتئین وی قبل از تمرین فرایند ریکاوری عضلت را سرعت می بخشد که بسیار خوب است. اگرچه مصرف مکمل پروتئین بعد از تمرین نیز مطلوب است. پودر پروتئین را به همراه اسموتی و یا دیگر نوشیدنی ها و غذاها ترکیب کنید و 40 دقیقه بعد از دویدن مصرف کنید.
1-کراتین
شما احتمالاً در این فکر هستید که"کراتین! کراتین برای بدنسازان است و من یک دونده هستم!"
این آمینو اسید برای همه ورزشکاران مفید است. عامل اصلی برای شهرت کراتین توانایی ریکاوری سریع و رشد عضلات است. هنگامیکه کراتین توسط ورزشکارانی که در فعالیت های شدید هوازی مشارکت دارند، مانند دونده گان، مصرف می شود جنبه های منفی چنین تلاش هایی، از جمله التهاب عضلانی و آسیب سلولی را تحت تاثیر قرار می دهد.
زمانیکه کراتین به صورت روزانه مصرف شود ممکن است submaximal VO2(85 درصد ماکسیمم تعریف می شود)، که به شما اجازه می دهد تا در زمان ورزش اکسیژن را با کارایی بیشتری مصرف کنید، را کاهش دهد. همچنین می تواند با افزایش میزان عرق کردن، افزایش ضربان قلب و نحوۀ توزیع آب به شما کمک کند تا به طور موثرتری در هوای گرم عمل کنید.
اکثر ورزشکاران کراتین را در دو مرحله استفاده می کنند. در طول " مرحله بارگیری" که معمولاً 5 روز طول می کشد و برای ایجاد سطح کراتین بهینه طراحی شده، یک مرد متوسط باید حدود 20 گرم در روز مصرف نماید. در طول فاز نگهداری، مصرف 5 گرم در روز کافی است. کراتین در مواقعی که با انسولین مصرف می شود، موثرتر عمل می کند، بنابراین همزمان با آب میوه مصرف کنید. بهترین زمان برای مصرف بلافاصله پس از تمرین است.
نتیجه گیری
همانطور که قطعاً می بینید می توانید بدون استفاده از انواع مکمل های موجود بدوید. با این حال، مکمل های ذکر شده در بالا مزایای بسیار قانع کننده ای برای دونده ها دارند، و آن ها مطمئنا ارزش تحقیق کردن را دارند. قبل از مصرف هریک از آن ها با پزشک خود مشورت کنید. نظرات او قطعاً بر یافته های شما از اینترنت ترجیح خواهد داشت.
ترجمه شده توسط تیم Osport
استفاده از این مطلب تنها با ذکر منبع و دادن لینک فعال به مطلب مجاز می باشد.
منبع: www.runningshoesguru.com/2015/01/5-supplements-to-keep-a-runners-body-going