">
اغلب از چه موادی استفاده می کنید؟
حذف دونات ها از محل کار به نظر بسیار خوب می رسد. اما اکنون به جایگزین احتیاج دارید. چیزهای خوشمزه مانند نوشیدنی های شیرین، آبنبات ها، و انواع شیرینی ها به شما انرژی پایداری نمی دهد بنابراین به سرعت گرسنه می شوید. انتخاب بهتر، هرچیز فیبر دار، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات، چربی های سالم (ماهی سالمون، مغزها، آوکادو) و پروتئین های کم چرب مانند تخم مرغ، حبوبات و گوشت سفید کبابی خواهند بود.
استرس دارید
در ابتدا بدن با استفاده از هورمونی به نام آدرنالین گرسنگی را متوقف می کند. اما اگر نگرانی های شما اندکی طول بکشد بدن سطح هورمون کورتیزول را افزایش می دهد. این هورمون سبب می شود که تمایل زیادی به خوردن داشته باشید. هنگامیکه استرس تمام می شود سطح هورمون کورتیزول دوباره کاهش می یابد و اشتها به حالت طبیعی خود باز می گردد.
تشنه هستید
گاهی اوقات، هنگامیکه نیاز به خوردن دارید، در واقع بدن شما کم آب است. بنابراین در ابتدا مقداری آب بخورید. هنوز گرسنه اید؟ در این صورت ممکن است نیاز به خوردن داشته باشید. و به این علت که در ابتدا آب نوشیده اید به احتمال زیاد از پرخوری پیشگیری می شود.
سطح قند خون خود را به یکباره افزایش می دهید
وقتی کربوهیدرات های شیرین و یا نشاسته ای مانند دونات ها، شیرینی ها یا نوشابه های رایج را می نوشید، قند زیادی به بدن خود در لحظه وارد می کنید. بنابراین بدن هورمون انسولین آزاد می کند که باعث می شود سلول ها از این قندها به عنوان انرژی استفاده کنند و یا آن ها را در سلول برای استفاده های بعدی ذخیره کنند. بنابراین این جریان قند از خون به دورن سلول ها سبب می شود تا بدن انسولین بیشتر از حد مورد نیاز ترشح کند که سطح قند خون را بیش از حد پایین آورده و سبب می شود احساس گرسنگی نمایید.
ممکن است دیابت داشته باشید
این وضعیت به این معنی است که بدن مشکل انرژی دارد. ممکن است احساس گرسنگی کنید چون بدن تصور می کند که به سوخت بیشتری نیاز دارد. اما مشکل واقعی این جا است که بدن نمی تواند غذا را به سوخت تبدیل کند. اشتهای زیاد (Polyphagia) کلمه ای است که پزشکان برای گرسنگی شدید استفاده می کنند و می تواند نشانه ای از دیابت باشد. ممکن است وزن کم کرده باشید، تکرر ادرار داشته باشید و یا بیشتر خسته می شوید. اگر هریک از این علائم را دارید با دکتر خود مشورت نمایید.
سطح قند خون شما پایین است
پزشک ممکن است آن را هیپوگلیسمی بنامد. و این حالت به این معنی است که سوخت کافی و یا گلوکز کافی در خون وجود ندارد و می تواند باعث خستگی، ضعف یا سرگیجه شود. اگر این علائم را دارید ممکن است دکتر پیشنهاد دهد که قند خون خود را چک کنید و زمانیکه سطح قند خون پایین است کمی کربوهیدرات مصرف نمایید. ممکن است لازم باشد کمی بیشتر بخورید، و یا ممکن است نیاز به مصرف دارو برای پیشگیری از آن داشته باشید.
حامله هستید
درحالیکه برخی از مادران در چند هفته اول بارداری احساس تهوع دارند برخی دیگر مدام احساس گرسنگی می کنند. ممکن است برای غذاهای جدید اشتها داشته باشند و حتی فکر کردن به غذاهایی که روزی عاشق آن ها بوده اند برایشان ناراحت کننده باشد.
خیلی سریع غذا می خورید
هنگامیکه حریصانه غذا می خورید، ممکن است به بدن فرصت کافی ندهید که متوجه شود سیر شده اید. غذا خوردن به آرامی رضایت بخش تر است، بنابراین کمتر می خورید. در این حالت می توانید بر گرفتن لقمه های کوچکتر، خوب جویدن و لذت بردن از غذا تمرکز بیشتری داشته باشید. 20 دقیقه به خود فرصت دهید و ببینید که آیا هنوز احساس گرسنگی می کنید؟
غذاهایی که مصرف می کنید سیر کننده های خوبی نیستند
دانشمندان نسبت کالری به سیری را بر پایه ی معیاری به نام «شاخص سیری» یا Satiety Index اندازه گیری میکنند. شاخص سیری، میزان توانایی غذا برای ایجاد احساس سیری، کاهش گرسنگی و کاهش کالری دریافتی در طول روز را مشخص میکند. برخی غذاها در سیر کردن شما به خوبی عمل کرده و مانع پرخوری میشوند. غذاهای سیر کننده باید دارای حجم زیاد، پروتئین بالا و فیبر زیاد داشته باشند. برای مثال سیب زمینی پخته شده شاخص سیری بالاتری نسبت به سیب زمینی سرخ شده دارد.
غذاهای خوشمزه را دیده و یا بو کرده اید
ممکن است یک تبلیغ راجع به بستنی ببینید و یا بوی یک شیرینی تازه را استشمام کنید به قصد خرید حرکت می کنید. تنها قصد خوردن دارید چه گرسنه باشید و چه نباشید. این عوامل را درنظر بگیرید و سپس تصمیم بگیرید که چه کاری انجام دهید.
احساسات شما در حال نوسان است
افراد هنگامیکه ناراحت، عصبی و افسرده هستند به غذاهای پرکالری علاقه مند می شوند. ممکن است اصطلاح خوردن هیجانی را شنیده باشید. حالت های روحی شما قبل از خوردن چگونه است؟ اگر واقعا گرسنه نیستید، کار دیگری که از انجام آن لذت می برید انجام دهید و اگر متوجه شدید که اغلب اوقات اضطراب و استرس دارید بهتر است با پزشک خود مشورت نمایید.
ممکن است تیروئید پرکار داشته باشید
اگر اینچنین باشد ممکن است همیشه خسته، عصبی، بداخلاق و گرسنه باشید. اگر هریک از این علائم را دارید با پزشک خود مشورت نمایید. و اگر پرکاری تیروئید تشخیص داده شده با استفاده از داروها آن را مدیریت کنید.
داروی خاصی مصرف می کنید
برخی داروها بر اشتها تأثیر گذار هستند. این داروها شامل برخی داروهایی است که در درمان افسردگی و اختلالات خلق و خوی به کار گرفته می شود، همچنین بعضی آنتی هیستامین ها، آنتی سایکوتیک ها (ضد روانپریشی) و کورتیکواستروئیدها (کورتون) می توانند در افزایش اشتها تأثیر گذار باشند. در این موارد با دکتر خود مشورت کرده و خوتان مصرف داروها را قطع نکنید.
خواب کافی ندارید
فقدان خواب می تواند تعادل هورمون های گرسنگی (لپتین و گرلین) را به گونه ای برهم بزند که تمایل بیشتری به خوردن خواهید داشت. این امر می تواند مصرف اسنک ها که در دسترس تر بوده و دارای کالری و چربی بیشتری است را افزایش دهد.
ترجمه شده توسط تیم Osport
استفاده از این مطلب با ذکر منبع بلا مانع است.
منبع: www.webmd.com/diet/ss/slideshow-why-hungry